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Rebsorten: Pais / Grenache
A trio of heroic expressions from the Muscat of Alexandria grape
Medium tannins and medium body give it a balanced
8 Botanicals aus den Anden:
natural wine
Altiplano Red Rebsorten: Pais / GrenacheDiese Cuve aus Tannat und Marselan, die in den Hochtlern von Tarija auf einer durchschnittlichen Hhe von 2. 000 Metern angebaut wird, zeichnet sich durch bemerkenswerte Konzentration und Reinheit aus. Die Trauben werden von Hand in 20 kg Kisten gelesen und 72 Stunden kaltmazeriert, bevor sie sanft vergoren werden. Anschlieend durchlaufen sie die malolaktische Grung und reifen neun Monate in gebrauchten franzsischen Eichenfssern. Ein ppiger,
