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sondern weist im Jahrgang 2020 einen Anteil von 30% Pinot blanc auf
grillierter Hummer
allen voran Johannis- und Erdbeeren
sondern ein grosses Stück Champagner-Theater über Gemeinschaft
Wir selbst trinken ihn auch gerne zum Essen
Champagne Jean Servagnat, Les Galipes de Coulommes, extra-brut, Magnum Dessert sondern weist im Jahrgang 2020Nur in Kleinstmengen produziert. Der Les Galipes de Coulommes entfaltet Aromen von gersteten Mandeln, Honigwachs und Sanddorn, ergnzt durch einen Hauch von weissen Blten, Verveine und leicht oxidierter Apfelschale. Sein voller Krper wird von einer zarten Brioche Note begleitet. Die Extra Brut Dosage sorgt fr eine harmonische Ausgewogenheit. Ideal zu hellem Geflgel, frische Gemse, Walnussgewchse, geschmorte Lammgerichte Chefs Empfehlung: Rebhuhn
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