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Beim Soleo-Verfahren werden die Trauben in der Sonne getrocknet und als Rosinen zum Sherry gekeltert
Der Champagner ist fruchtig
kleine Kupferbrennblasen
Nach der Vergärung in Edelstahltanks folgt der Ausbau für zwölf Monate in französischen und amerikanischen Barriquen
Dazu werden nur 100% Pinot Noir Traubenschalen aus der Region Trentino eingesetzt
2023 Sorraia Bolgheri Rosso DOC Grösse:75 cl Beim Soleo-Verfahren werden die TraubenTolle Beeren Aromen, weiche und elegante Frucht, feine Holz und Tannin Noten herrlicher Touch nach Vanille und Kaffee und Kakao, lang anhaltend. Ein toller und ganz grosser Wein der Freude macht. Hat Alterungspotential. Sehr angenehm zum trinken
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