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Die Brennerei wurde 1811 als Familienunternehmen gegründet und produzierte nach der Wiederzulassung früh wieder Absinthe in Frankreich
Selbstverständlich handelt es sich hierbei um ein Destillat aus rein natürlichen Produkten
Er wird in kleinsten Chargen aus wildem Wermut hergestellt
Geschmacklich ähnelt er unserem Hausabsinth
Absinthe als solche zu bezeichnen
Un Peureux Absinthlöffel Die Brennerei wurde 1811 alsDie Destillerie wurde 1864 von August Peureux in Fougerolles gegrndet, sie ist, wie so viele in dieser Gegend, heute hauptschlich auf die Herstellung von Kirschbrnden spezialisiert. Mit dem `Un Peureux brachte das Unternehmen nun erstmals wieder einen Absinth auf den Markt. Bei dessen Herstellung werden die Pflanzen zunchst mazeriert und anschliessend destilliert, auch zur Frbung werden nur natrliche Kruter verwendet. Das Ergebnis ist ein solider,
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