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Risotto und Krustentieren
Die Parzelle liegt in den Hautes-Côtes de Beaune auf 382 Metern Höhe
Verbunden wird das mit dem umwerfend eleganten Holz
während die feine Phenolik und würzigen Kräuternoten dem Wein Struktur verleihen
Ob als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten mit fruchtigen oder cremigen Komponenten – dieser alkoholfreie Riesling überzeugt mit Klarheit
Heinrich 2022 Graue Freyheit Weißwein Bio Syrah Risotto und KrustentierenAlle Weine von Heinrich 2022 Graue Freyheit von Weingut Heinrich Handlese Biowein Biodynamisch Demeter Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthuser und Vinaturel: Nase: In der Nase zunchst schchtern, zeigen sich nach krftigem Schtteln des Glases Noten nach roter Frucht, Preiselbeere, weier Maulbeere und Hagebutten. Insgesamt eher schweigsam, ist die aromatische Ausprgung alles andere als vorlaut, sondern bedacht und behutsam. Mund: Was sich die 2022
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