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von großer Länge und Komplexität mit Noten von frischer Brotkruste und Honig
Der Steffensberg ist eine reine Südlage direkt hinter dem Enkircher Ortskern
Er wird kürzer mit den Hefen vergoren
5 Jahre in drei verschiedenen
Dazu gesellt sich der typische
Nuda Barbera d'Asti 2019 DOCG - Montalbera zur griechischen Küche von großer Länge und KomplexitätDas Piemont im Glas Die Barbera Traube gehrt zu den ganz Grossen in Italien und kennt viele Fans. Trotzdem hat dieser piemontesische Klassiker ein etwas angestaubtes Image. Lange galt Barbera als unkomplizierte Saufweintraube. Seit einiger Zeit bemhen sich Winzer, das Potenzial der Sorte zu heben und kreieren bisweilen erstaunlich schne Tropfen. So auch beim Barbera d'Asti Nuda aus der eher unbekannten Anbauregion Monferrato, welche zum Piemont gehrt.
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