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Seine Eleganz und prickelnde Lebendigkeit verdankt er seiner rassigen Säure
die 1870 im Eden Valley gepflanzt wurden
Kann traumhaft reifen
einer der besten Wiltinger Steillagen
Saftig und herbfruchtig macht er schon nach dem ersten Schluck Freude auf den Zweiten
Bergdolt-Reif & Nett Edition Grauburgunder trocken 2021 trocken Seine Eleganz und prickelnde LebendigkeitIntensive Nase mit fruchtigen und mineralischen Nuancen, wirkt geschliffen aber trotzdem unheimlich rund. Am Gaumen merklich krftig trotz nur 12,5 % Alkohol. Dichte Frucht mit Noten von Apfel und Grapefruit, lebhafter Sure, die sich jedoch gut einbindet. Erfrischender Abgang mit Wrze und einem guten Lagerpotenzial. Passt wunderbar zu Lachs und Seeteufel, aber auch anderem Fisch, sowohl aus der Pfanne wie vom Grill. Geflgel passt ebenso mit pilzigen
