Frische schwarze Sommertrüffel (Tuber Aestivum) trüffelsalz kaufen Frankreich

Frankreich

weissen Trüffeln (Tuber Magnatum Pico) 1%

Fett 25g davon gesättigte Fettsäuren 3

Konservierungsstoff: Lysozym aus Eiem)

Gewonnen vom europäischen Hausen Huso Huso

Frische schwarze Sommertrüffel (Tuber Aestivum) trüffelsalz kaufen FrankreichPreis: 0,50 pro Gramm Der Tuber Aestivum, besser bekannt als Sommertrffel oder Scorzone, ist die weltweit am hufigsten vorkommende Trffelart und ein beliebter Genuss fr die warme Jahreszeit. Er wchst von Juni bis November in vielen Teilen Europas, darunter Italien, Frankreich, Spanien und auch vereinzelt in Deutschland. Im reifen Zustand verstrmt er ein zartes, pilzig nussiges Aroma, das an Steinpilze und Haselnsse erinnert. Ideal passt er zu