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Küche: kalt zur Brotzeit oder schonend erwärmt
Cut: dünn geschnittene Ochsenfetzen vom Rind
Cut: Rinderwade / Wadschenkel
Ragout und andere Schmorgerichte zugeschnitten
Die Würfel sind für lange Garzeit
Bürgermeister Kilogramm Auswahl:1.2 kg Küche: kalt zur Brotzeit oderFrse & Ochse Braunes Fleckvieh mit Charolais & Limousin Freiland Bio bis zu 120 m Auslauf Reifung: 46 Wochen sorgfltig gereift Metzgermeister in typischer Haifischflossenform zugeschnitten Herkunft: geboren, aufgezogen, geschlachtet & zerlegt in sterreich OPTIMUM CUT: MIN. 1000G Brgermeister auch Hferschwanzerl oder Tri Tip eignet sich zum Schmoren, Kurzbraten oder Grillen. Perfekt als Highlight Stck fr den Grillabend. Der Brgermeister auch
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