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Statt des dort vorherrschenden Anis- und Fenchelaromas verfügt der François Guy über einen wesentlich komplexeres Zusammenspiel der unterschiedlichen Geschmacksnoten
Nach der Destillation lagert der Grön Opal noch etwa 3 Monate im Fass bevor er abgefüllt wird
ein solches Rezept wiederzubeleben
für die Schweiz ungewöhnlicher
Wir empfehlen ihn mit einem Schuss Wasser auf Crushed Ice zu servieren
Magie Verte Absinth aus Deutschland Statt des dort vorherrschenden Anis-Die Brennerei Guy wurde im Jahr 1890 von Armand Guy und Florentin Cousin in Pontarlier gegrndet und produzierte bis zu Beginn des ersten Weltkriegs Absinth. Franois Guy, der Urenkel des Grnders nahm im Dezember 2001 die Produktion wieder auf und zhlt hiermit zu den ersten Absinthbrennern Frankreichs nach Aufhebung des Verbots. Der Magie Verte ist der wie immer in limitierter Auflage zur Absinthiade 2016 produzierte Absinth dieser Brennerei. Es
