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Kraftvolles Kirschrot mit rubinroten Nuancen
Und dies zu einem erstaunlichen guten Preis
En bouche c'est puissant et les tanins sont parfaitement intégrés
Cabernet Sauvignon
speziell grilliertes Rindfleisch oder Filet Wellington
2022 Le Serre Nuove Ornellaia Grösse:75 cl Kraftvolles Kirschrot mit rubinroten NuancenVinifikation Die Trauben fr den Le Serre Nuove werden von Hand geerntet und streng selektioniert. Jede Rebsorte und Parzelle wird separat vinifiziert. Daraus entstehen 54 verschiedene Basisweine. Die Jungweine reifen 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriquen. Nach den ersten zwlf Monaten Reifezeit werden sie zu einer Cuve vermhlt und weitere drei Monate in Barriquen verfeinert. Danach ruht der Jungwein rund sechs Monate in der Flasche.
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