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Separate Traubenlese & Vinifikation
die zu den seltensten und kostbarsten Briefmarken der Welt gehört
Der geschmeidige Wein verführt mit Noten von dunklen Kirschen und Beeren
Der Promis ist ein weicher
grossartige Balance zwischen Ribera-Mineralik und Tempranillo-Schmelz
2013 Amarone Tedeschi Monte Olmi Grösse:75 cl Separate Traubenlese & VinifikationVinifikation Ausbau Die Trauben werden angetrocknet. Daraus ergibt sich aus 100kg Trauben nur 25 bis 35 Liter Wein. Lagerung im grossen Holzfass. Terroir Cru (Reblage) Monte Olmi 3 ha. 200 350 mM. Charakter Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Aromen pendeln zwischen Weichselkirschen, Lorbeer und Drrpflaumen. Sehr extraktreicher Krper mit fleischiger Flle, welcher auf einer samtigen Sure aufbaut.
