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für die meisten Absinthe eine ideale Grösse
die Schwestern Henriod sollen ihr legendäres Absinthrezept von ihm erhalten haben
die auch im Herrn der Frösche verarbeitet wurden
neben den bekannten Aromen fällt hier auch ein leicht karamelliger Geschmack auf
Geschmacklich steht in der Tradition französischer Vertes
Magie Blanche Absinth aus Frankreich für die meisten Absinthe eineDer Magie Blanche ist der Nachfolger des La Ptite Douce, eins s fruchtiger Bleue mit einer weichen Wermutnote im Abgang. Gaudentia Persoz ist die einzige Frau im Val de Travers, die (legal) Absinthe brennt. In gewisser Weise knpft sie damit an die Tradition der Henriette Henriod an, die in manchen Quellen als Erfinderin des Absinths gilt, weil sie angeblich bereits im 18. Jahrhundert in Couvet ein Wermutelixier als Heilmittel destilliert haben soll.
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