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Auch die markante Form
um sie mit allen anderen Zutaten gut zu vermischen
Das Filet ist das wertvollste und auch teuerste Teil vom Rind
frisches Quellwasser und halten so die Alm vor der Verwaldung frei
Dabei ist der Filetanteil deutlich größer als beim T-Bone Steak
Beinschinken Tiergruppe-Kuh Auch die markante FormUnser Tipp: In feine Scheiben schneiden oder dickere Scheiben im heien Wasser kurz erwrmen, dazu frischer Kren oder Bozner Soe. Mahlzeit!
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