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Der Wein reift vor der Abfüllung 8 Monate lang teilweise in französischen Eichenfässern
begleitet von guter Schmackhaftigkeit und Persistenz
Ein elegantes Blütenaroma begleitet von Noten nach Citrus und tropischen Früchten verleiht dem Sauvignon seine Komplexität in der Nase
auf dem Grill zubereitet werden
Geräucherter Speck und schöne Zederholzaromatik
Il Sasso - Carmignano DOCG, Piaggia Toscana Der Wein reift vor derRubinrot; reicher, intensiver Duft nach Weichseln und Brombeeren, Rstnoten und viel Sonne im Glas; am Gaumen von guter Struktur mit geschliffenem Tanninen, sehr harmonisch und gehaltvoll. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Cabernet Franc Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 6 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: 12 Monate in gebrauchten, franzsischen
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