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Dieser Absinth ist die Replik genau dieses `Pernod Fils´ nach einer Rezeptur aus dem Jahr 1901
aus heimischen Zutaten gebrannt werden
Der Brauch daraus auch seinen Absinth zu trinken kam in den letzten Jahren vor allem aus Prag nach Deutschland
er ist bitter-süss und fast anisfrei
Die Rezeptur des Blanche unterscheidet sich kaum vom `Un Emile 68´
Martin 54 Absinth aus Spanien Dieser Absinth ist die ReplikDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005 wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Seit 2014 brennt Philippe Martin, der Sohn von Francis Martin, in seiner eigenen Brennerei in Boveresse. Der `Martin 54 ist ein hervorragender Bleue mit einem ungewhnlich sanften
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