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Eine Tafelschokolade auf der Basis unserer Amber-Noir-Schokolade
Der saftige Marzipanboden aus steingewalzten Mittelmeermandeln wird von einem luftigen italienischen Baiser gekrönt – verfeinert mit roten Beeren und Vanille
zerstoßenen Kakaobohnen
bei denen die Zartbitterschokolade Amazonas 61 % mit einer mit einem Hauch Minze verfeinerten Karamell-Ganache kombiniert wurde
fruchtigen Noten von dunklen Beeren und Vanille
Grand Cru PIM_weight_130 Eine Tafelschokolade auf der BasisIm Jahr 2002 kam der legendre und preisgekrnte Grand Cru als erster Summerbird Schaumkuss auf den Markt und sicherte Summerbird einen festen Platz auf der kulinarischen Landkarte und das Rezept hierfr war simpel: Marzipanboden mit frischem Schaum, der mit reichlich Vanille verfeinert ist und zum Schluss mit einer ordentlichen Schicht dunkle Schokolade Amazonas 61 % berzogen wird. Ein Schaumkuss voller Charakter, Tiefe und Finesse, der einen wahren
