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Gselchtes und geräucherte Schinken
Dieser Boden verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Komplexität
Am Gritschenberg dominiert der Leithakalk
Biodynamische Bewirtschaftsweise - Naturwein
Der Wein wird direkt gepresst im Stahltank vergoren was ihm ein frisches Geschmacksprofil verleiht
Alapiani's Marani - Goruli Mtsvane 2021 Deutschland Gselchtes und geräucherte SchinkenAlapiani's Marani produziert einen Wein aus Trauben der Sorte Goruli Mtsvane. In den Weinbergen gibt es keine Bewsserung. Im landwirtschaftlichen Prozess werden keine mineralischen Dngemittel und Chemikalien verwendet. Der Wein wird spontan mit natrlichen Hefen und auf den Schalen zu einem Orange Wine vergoren. Der Goruli Mtsvane von Alapiani's Marani ist ein ausdrucksstarker Orangenwein mit Noten von Eukalyptus, Orangenbitter und Heu. Es wird
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