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0 g davon gesättigt 3
Charakter: Hellrote Farbe mit intensiven violetten Zügen
Lebhaftes Gelb in der Farbe
die im kühlsten Teil des Weinguts ausschließlich für die Herstellung von Roséwein angebaut wird
Harmonie: rotes Fleisch
Kokoretsi Kokorec ca. 800g - 1100g Κοκορετσι Voras Βορας tiefkühlware 0 g davon gesättigt 3Kokoretsi ist ein Grillgericht aus tierischen Innereien (Schaf und Ziege), das in der Kche Griechenlands, des Balkans, der Trkei und Aserbaidschans zu finden ist. Es wird normalerweise als Vorspeise in Scheiben geschnitten serviert. Es wird das ganze Jahr ber zubereitet, ist aber am Ostertisch sehr verbreitet. Den Byzantinern als Schnur oder Schnur oder Strick bekannt, wo es auf die gleiche Weise und aus den gleichen Materialien hergestellt wurde.
