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Fischgerichten
Aus Anislikör und Kirsch zusammengestellt
Empfehlungen: Interessant mit den typischen Trentiner Vorspeisen auf Basis von Wurstwaren
Schäden an der Schale reduziert und die Farbextraktion optimiert wird
Am Gaumen vollmundig und warm
Altos Ibéricos Reserva - Rioja DOCa, Bodega La Carbonera Torres Schaffhausen FischgerichtenDie dunkle, rubinrote Robe verstrmt intensive Aromen von roten Waldfrchten und Kirschkonfitre begleitet von Lakritz und Rstnoten. Am Gaumen samtig mit hervorragend feinkrnigen und geschmeidigen Tanninen. Land: Spanien Region: Rioja Traubensorte: 100% Tempranillo Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 13 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 15 bis 17C Vinifikation Ausbau: 18 Monate in Eichenfssern. Empfehlungen: Wild, Pasta, Lamm,
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