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Die Tempranillo- und Graciano-Trauben für den Viñas Jovenes (übersetzt: junge Rebstöcke) stammen von noch jugendlichen
produziert die 33-jährige nach biologischen Kritierien klare Tropfen aus den Rebsorten Frappata und Nero d'Avola und gewinnt der heissen Sonne Siziliens eine überaus elegante Facette ab
Die Trauben
Die Kellerei zählt zu den geschichtsträchtigsten Amarone-Produzenten und ist ein Sinnbild für Veroneser Qualitätsweine
schwache strohgelbe Färbung mit grünlichen Nuancen
El Maestro Sierra Fino Sherry Abhängen mit Freunden Die Tempranillo- und Graciano-Trauben fürKompromisslos fino! Einfach kstlich dieser vllig zu Recht so hoch bewertete Fino: Brillante strohgelbe Farbe im Glas. Ein feines, ausgeprgtes Mandelaroma im Bouquet, am Gaumen klassisch trocken, rassig mit feiner Herbe. Intensiv, prsentiert sich auch im Nachhall profund und sehr, sehr lang. Neben seiner berragenden Eignung als Aperitif besonders natrlich zu Tapas passt ein Fino auch zu schwierigen kulinarischen Kandidaten. Beispielsweise zu
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